Domaine des SCHISTES, Côtes du Roussillon - Mickaël SIRE
"Nous avons fait appel à Yann ABEILLE afin d’avoir une expertise pragmatique sur la mise en œuvre des méthodes de taille respectueuses de la physiologie du végétal. Son expérience pratique et ses connaissances théoriques sur la taille en gobelet en climat méditerranéen nous ont permis, dès le lendemain de la formation, de mettre en œuvre de nouvelles techniques et une nouvelle approche. La pédagogie est adaptée à tout public professionnel. Nous nous engageons à refaire une « piqûre de rappel » la saison prochaine."